Doeser, Linda: HVITLØK

49.00 kr

Boka inneholder oppskrifter fra alle verdenshjørner der hvitløk er en viktig ingrediens. Den har oppskrifter på både supper, pastaretter, kjøtt- og fiskeretter og grønnsakretter.

Varenr: 9788278221815

Linda Doeser:
HVITLØK
Lekre retter med hvitløk til enhver anledning

Hvitløk er en vanlig og populær ingrediens i matretter fra så forskjellige land som Frankrike og Thailand. I denne boka finner du tradisjonelle oppskrifter fra alle verdenshjørner.

Når hvitløken rørestekes sammen med andre ingredienser, beholder den sin pikante smak og sprøhet. Ovnsbakt hvitløk har derimot en herlig, mild smak og kremet konsistens.

Hvitløk passer til omtrent alt - kjøtt, fisk, skalldyr, fjærkre, pasta, ris og grønnsaker - og verdsettes for sine helsebringende egenskaper.

I serien: Ingredienser
Dette er en liten serie med inspirerende gavebøker om forskjellige ingredienser. Mange oppskrifter og lekkert utseende.

Utgitt av Spektrum forlag 2005
ISBN: 9788278221815
Innbundet
Format: 17,0*17,0 cm
48 sider