SILD - brukt bok

150.00 kr

Her finner du en rekke oppskrifter, fra nykomponerte silderetter til gamle sildeklassikere vi alle elsker.

Varenr: 1506191530


SILD

Her finner du en rekke oppskrifter, fra nykomponerte silderetter til gamle sildeklassikere vi alle elsker. 

Sild kan også legges ned på krukker og glass og tilføres spennende smakstilsetninger, som vin eller Piri-Piri. Eller hva med å servere røkt sild i gratenger og salater?

La også boken inspirere deg til å komponere dine egne retter - fra havets eget spiskammer. 

Rikt illustrert med fristende fargefotografier.

Innhold: 

  • Matjessild
  • Salt sild
  • Fersk sild
  • Bøkling 
  • Ansjos
  • Register

Oversatt fra svensk av Bjørn PG Thoresen

Utgitt av Orion forlag 1997
ISBN 8245802174
Innbundet
Antall sider: 96
Brukt bok