Lie, Jørn: MAT vilt helt enkelt - brukt bok (h4)

55.00 kr
( 55.00 kr )
110.00 kr
Du sparer: 55.00 kr

Jør Lie
MAT
Vilt - helt enkelt 

fotograf: Mette Randem

I denne boken får du 30 anvendelige og spennende oppskrifter med elg, reinsdyr eller rype som råvare - både til hverdagsmiddagen og søndagsmenyen, på hytta eller på tur i skogen og til de helt store anledningene. Godt - og enkelt å lage!

Her gir forfatteren deg de viktigste basiskunnskapene om vilt og om hvordan viltet bør tilberdes. Det er kombinasjonen av denne kunnskapen og de mange oppskriftene som gjør denne boken til en helt spesiell og brukervennlig kokebok. 

Boken inneholder også anbefalinger om hvilke viner som passer spesielt godt til de ulike rettene. 

VILT HELT ENKELT  er skrevet av Jørn Lie, mangeårig deltaker på det norske kokkelandslaget, nå daglig leder og kjøkkensjen ved Restaurant "Det Gamle Raadhus" i Oslo. 

Utgitt av Boksenteret Konsept 2005
Isbn 82-7683-410-8
Innbundet, 88 sider
Brukt bok
Vær oppmerksom på at vi stort sett kun har 1 eksemplar av de brukte bøkene. Bildene er av eksemplaret vi har på lager. 
Har du spørsmål eller ønsker å se flere bilder av boka, send oss en melding via vår KONTAKTSIDE

Varenr: Askbok.no -5144
Tilgjengelighet: På lager