GRILL HVA DU VIL av Miriam og Jan Glæsel - (h18)

149.50 kr
( 149.50 kr )
299.00 kr
Du sparer: 149.50 kr

GRILL HVA DU VIL
av
Miriam og Jan Glæsel

Det er lite som slår en kald pils og noe godt fra grillen. Drømmen om lange, lyse kvelder med gode venner, solbrente fjes og deilig mat tilberedt over åpen ild er noe av det som gjør det levelig her oppe i det kalde nord. Er du av dem som gjerne vil maksimere grillopplevelsen, slippe søl med tennvæske og mat som er svidd utapå og kald inni - ja, da bør du kaste deg over Grill hva du vil.

Stressfri grilling: Feilfri, giftfri opptenning
Det er nemlig mulig å arrangere så godt som stressfrie og likevel kreative og velsmakende grillmiddager, selv på kort varsel. Les forfatternes titrinns vei til vellykket grilling og bli overbevist!

I tillegg til disse er boka spekket med gode råd om valg av grill (gass eller kule?), indirekte grilling, rengjøring og vedlikehold - og en grundig oversikt over utstyr som gjør grillingen enklere. Men det er likevel når det gjelder oppskriftene forfatterne har sin styrke. For det første må "verktøykassa" være i orden: Sørg for å ha et godt utvalg av sauser, krydder, olje og balsamico. Frys med fordel ned noen ulike typer kryddersmør - for eksempel med dijon og estragon eller rucola og valnøtter - da har du mye klart på forhånd. Så er det bare å begi seg ut i en verden av farger, smaker og dufter som gir vann i munnen.
Har du tenkt over at det går an å grille andebryst, for eksempel? Servér med grillede plommer, hasselnøttflak og spede salatblader. Fiks noen bruschettaer eller en innbydende salat mens hovedretten godgjør seg, og kvelden er i boks. Med mindre man vil grille desserten også, selvfølgelig, for det er jo en smal sak!

Tilbereder du også desserten på grillen, vil du garantert høste anerkjennende blikk. Det er nesten ikke grenser for hvor mye godt man kan lage - og det er ikke så vanskelig! Med de brukervennlige tipsene fra Grill hva du vil kan du smertefritt servere bananer i karamellsaus, appelsiner med fylte marshmallows eller til og med svennestykket Baked Alaska, en fristende iskake med sprø, grillet marengs. Til slutt er det bare å lene seg tilbake, mette og fornøyde, og nyte sommerkvelden i hyggelig selskap.

Gjennomillustrert med fotografier

Utgitt av Gyldendal 2007
Isbn 9788205366466
Innbundet, 192 sider
Kun 1 eks igjen på lager, boken er utsolgt fra forlaget. 
Har du spørsmål eller ønsker å se flere bilder av boka, send oss en melding via vår KONTAKTSIDE  

Varenr: Askbok.no -6624
Tilgjengelighet: På lager